DEAN & DELUCA 六本木ミッドタウン店で行われた、阿久根の食材を楽しむGOOD FOOD FESTというストアイベントに遊びに行ってきました。阿久根市は鹿児島県の町で魚や果物・野菜など、おいしいものがたくさん獲れる街です。
なぜにこのイベントに行ったのかというと、出品されている「旅する丸干し」という商品のWebサイトをチャフフレアが制作させていただいたのですね。商品の開発・販売する下園薩男商店の担当者が僕の前職の同期ということもあり、Webサイトを構築しました。
今回のストアイベントでは「旅する丸干し」をはじめ、阿久根の様々な食材をD＆Dのバイヤーの方がセレクトし、店頭で生産者の方々が直接販売するイベントです。
阿久根の干物
下園さん。ポーズの意味が謎です。
いわしの干物です。そのままポリポリ食べることができ、むちゃくちゃうまいです。軽くあぶって食べるとなお旨い。うちの娘は4歳ですが「少し苦いけどおいしい！」とぽりぽり食べています。
こちらが旅する丸干しです。瓶のタイプとパックのタイプがあり、全部で4種の味があります。
個人的な食べ方はパスタに入れて食べる食べ方が好きです。瓶の中のオイルをオリーブオイル代わりにパスタを炒めると香ばしい香りがしてすごくおいしいです。
新商品のコンプラきびなごです。こちらは後で食べてみます。
阿久根のぼんたん
ぼんたんです。でかいです。
このぐらいでかいです。子供の顔よりはるかにでかい。
ぼんたん自身もおいしいですが、この「ぼんたん漬け」が甘酸っぱくておいしいです。
オンラインだとこちらで購入できるようです。
【晴天街】泰平食品有限会社 ショッピング
正直茶屋のうにみそ
うにみそです。少量でなかなか高いですが、これがめっちゃうまい。ごはん何杯でも行ける系ですが、何杯でも食べてしまうとあっという間になくなってしまう罠。
こちらで買えそうです
調味料選手権2014 最優秀賞受賞「うに醤」｜うにの尾塚水産
えのき
えのきです。生でも食べられるきのこは珍しいらしく、生えのきのベーコン巻きを試食しましたがこれもおいしい。新食感。
お家で食べるときは火を通して食べましょう。炒め物やみそ汁など、どの食事に入れても合いそうです。
今回の阿久根の食材たち
おかげさまで今日の夕食は豪華です。
旅する丸干しのウェブサイトはこちらです。
オンラインでも販売しておりますので、是非ご注文ください。
ご贈答などのギフトにも喜ばれます。
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